Kookclub "Mag-gi?": Kipfilet met champignons afgemaakt met zure room een Italiaanse kruiden

Kipfilet met champignons afgemaakt met zure room een Italiaanse kruiden

1,6 kilo kipfilet
champignons
uien
crème fraîche
knoflook
kippenbouillonblokken
kerriepoeder
oregano
basilicum
rozemarijn
peterselie

Eerst de kipfilet in stukken snijden, dan kruiden met peper en zout. Dan aanbakken.
De gesnipperde uien er bij doen met de tenen knoflook.
De champignons in kleine stukken toevoegen.
Dit alles gaar laten worden met kippenbouillonblokken en kruiden met een snufje kerriepoeder en Italiaanse kruiden.
Op het laatst de zaak afwerken met crème fraîche, zodat het lekker smeuïg wordt.