Peterselie-aardappelen

2,5 kilo Parijse aardappeltjes
bouillontabletten
gehakte peterselie
gesmolten boter

Aardappeltjes koken in de bouillon tot ze gaar zijn.
Afgieten en overgieten met gesmolten boter.
Bestrooien met gehakte peterselie.
Op smaak brengen met zout en peper of andere kruiden.